Söt majs och ägg är huvudingredienserna, en bra stavmixer underlättar och sedan är det bara att rocka loss med stekpannan. Smeten blir lös, klickbar faktiskt, och en matsked ger en lagom stor plätt som är vändbar. Andra spännande saker: Majsplättar Grönsaksomelett Fritera, nästan utan olja Småländsk ostkaka 2017-01-08