Isterband ska, enligt mig, vara syrliga men jag vet att därom tvistar de lärde. Dessutom är det faktiskt så att det finns knappt några isterband som inte är goda när de kommer från Ello, så det fungerar vilka du än får tag i. Receptet är stulet rakt av från deras hemsida men i stort sett ingen modifikation.
Isterbandspytt
Tillagningstid 30 minuter
Portioner 4 portioner
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 4 st isterband Ellos i Lammhults isterband ska det vara
- 600 g potatis
- 1 st gul lök
- 50 g smör
- 1 msk HP-sås
- salt & svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150°C.
- Skär isterbanden i två cm tjocka skivor; lägg dem på en plåt och ställ in mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Tärna potatisen och grovhacka löken. Råstek potatisen och löken i smöret. Smaksätt med HP-sås, salt och svartpeppar.
- Vänd ner isterbandsslantarna i stekpannan, fräs hastigt och servera pytten nystekt med stekt ägg.
