Mathavre är enkelt att göra, och både spenat och havre är dessutom väldigt nyttigt vilket naturligtvis inte är tråkigt det heller. Om man väljer att röra ner ost precis före servering blir det en havreotto, jag skulle i så fall välja en vällagrad parmesan eller en likaledes vällagrad herrgård för att få den rätta krämigheten. Till den här mängden havre behövs knappt 2dl riven ost.
Mathavre med spenat
Tillagningstid 30 minuter
Portioner 3 port
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 4 dl vatten
- 200 g spenat fryst
- 3 dl mathavre
- 1 st buljongtärning
- salt och peppar
Instruktioner
- Lägg i den frysta spenaten i vattnet och koka upp. Koka tills spenaten är helt tinad.
- Lägg i havre, buljong, salt och peppar. Låt sjuda tills vattnet kokat bort helt. Se upp så det inte bränns.
