äggpasta

Snabb ädelostsås

I det här receptet la jag ner steka kycklingbitar i ädelostsåsen och blandade hela kalaset med nykokt pasta, och vips har vi ett snabblagat recept på pasta med ädelostsås. Om du ska blanda såsen med nykokad pasta är det bra om såsen är ganska tjock, eftersom pastan har en tendens att med sin fukt och […]

Snabb ädelostsås Läs mer »

Färskpasta med ägg

En enkel variant av äggpasta som inte skiljer sig speciellt mycket från den enklare vetepastan bortsett från att den har lite mer smak och en lite fastare konsistens, vilket gör att den lämpar sig bättre om du föredrar pasta med lite mer tuggmotstånd – al dente. En av de enklaste varianterna av pasta som går

Färskpasta med ägg Läs mer »