Shogayaki

Nu har Jennifer varit i farten med sina japanska recept. Det är lätt att tro att japansk mat enbart handlar om fisk, men de äter faktiskt gris, nöt och kyckling också och har flera spännande varianter, som shogayaki. Shoga (生姜) betyder ingefära medan yaki (焼き) betyder grillat eller stekt ungefär, och rätten är den populäraste grisrätten i Japan […]

Shogayaki Läs mer »