Detta är en fusionrätt där japanska smaker möter italiensk matlagning. Tonfisken marineras i japansk soja, färsk ingefära och sesamolja, vilket ger en djup umamismak med frisk hetta. FiskenLäs mer…
Risotto gör jag oftast genom att börja följa receptet på förpackningen och sedan spåra ur någonstans halvvägs igenom tillagningen. Så även denna gång. Jag tyckte helt enkelt detLäs mer…
