vin

Vitvinssås med ägg och räkor

Eftersom jag inte kan någonting om viner, varken vita eller röda, är det nästan uteslutande så att jag handlar på rekommendation från Systembolagets personal. Utan deras kunskaper hade jag förmodligen bara huggit en flaska som garanterat smakar rävgift, för att besviket konstatera att det där med vin inte är min grej. Jag är fortfarande inte övertygad […]

Vitvinssås med ägg och räkor Läs mer »

Vitvinssås

Till såsen valde vi ett fruktigt vin från Frankrike, och med ”vi” menar jag förstås personalen på Systembolaget som fick komma med förslag baserat på vad jag skulle ha såsen till. I det här fallet en stekt vit tonfisk, gröna ärtor och kokt potatis i all enkelhet. Men ju enklare smakerna ska vara ju svårare blir

Vitvinssås Läs mer »

Rulla till toppen