”Overnight oats” kallas det väl egentligen, men det låter inte lika gott. Inte är det ris i heller, men väl rejäla mängder havre! Vaniljkvargen är mjuk och len i smaken, mycket godare än den naturella. Men ta det du föredrar!
Eftersom jag saknade tillräckligt mycket jordgubbar hemma fick det bli en halv-bra lösning – de jordgubbar jag hade åkte i smeten och så fick det bli vanlig sylt på toppen. Det fungerade det också. Använder man frusna, tinade bär kan det bli ganska slaskigt så var beredd med extra havregryn!
Havrefrutti med jordgubbssylt
Tillagningstid 10 timmar 5 minuter
Portioner 3
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 5 dl havregryn
- 2 dl kvarg vanilj
- 1,5 dl Havredryck, 1,5%
- 150 g jordgubbar frusna, halvtinade
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser utom jordgubbarna i en skål och stavmixa slätt.
- Lägg i jordgubbarna och stavmixa tills det är så slätt som du vill ha det.
- Fördela havreblandningen i tre skålar med lock, och klicka över jordgubssylt.
- Låt stå i kylen så länge, över natten om du vill.
