Allting blir godare med bacon, sägs det. I det här fallet är det tomatsåsen som hottas upp med lite bacon, har du inte tillgång till extrarökig bacon kanLäs mer…

Ursprunget till frikadellerna är så vitt jag har kunnat utröna omstritt. En del källor är helt säkra på att det är Italien, andra är precis lika säkra påLäs mer…

I min gamla kokbok finns ett recept på kålpudding som jag länge tittat snett på, mest för att jag inte riktigt förstått vitsen med risgrynsgröten. Men i sambandLäs mer…

De klassiska svenska kåldolmarna är en import från Turkiet, enligt sägen var det svenskar i Karl den XII:s tjänst som tog med sig vinbladsdolmar hem till Sverige menLäs mer…

Banan i mat är förvånansvärt gott. I det här receptet tillför bananen en len sötma som passar utmärkt med curry, de två hör ihop på ett sätt somLäs mer…