Det krävs ingen enorm arbetsinsats för att göra egen marmelad. Då får du dessutom en så söt marmelad som du vill ha, med de frukter eller bär som du tycker om. Tidigare har vi gjort kiwimarmelad och melonmarmelad med stor framgång, så de lite mer traditionella bären krusbär och jordgubbar känns kanske mindre äventyrliga. Men […]
Limesocker är både sött och syrligt på samma gång. Ge sockret en liten extra twist med rivet skal från lime. Jordgubbarna kommer att smaka ännu godare om du doppar dem i smaksatt socker. Det går bra att använda citron eller apelsin också, räkna med att behöva ungefär samma mängd skal per deciliter socker. Sött och
Äpple och kanel är en allians som är svår att trumfa. Ett syrligt och smakrikt äpple är extra gott till de söta våfflorna, men ett sötare äpple kan också fungera. Använd då mindre socker till äpplena redan från början. Var inte snål med kanelen, äpplena ska bli rejält täckta och smaka massor! Denna våfflan serveras
Våfflor med kaneldoppade äpplen Läs mer »
