Äppelmarmelad
2021-09-22
Rabarbermarmelad
2020-04-21
Rabarbermarmelad tillhör den typen av marmelader som inte är speciellt söt utan en trevlig balans mellan syrlighet och sötma. Tack vare det passar den lika bra på enLäs mer…
Grön tomatmarmelad
2019-10-05
När nu frosten börjar angripa på bred front och inte alla tomater är klara är det hög tid att göra något med alla tomater som inte kommer attLäs mer…
Syrenmarmelad
2018-05-20
När man talar om ätbara saker i trädgården är syrenen troligtvis inte det första man tänker på. Den brukar mest vara måltavla för ivrigt sniffande näsor och kommentarerLäs mer…
Kiwimarmelad
2018-02-23
Fantastisk färg och smak, perfekt på det rostade brödet på morgonen. Nåltunna skivor av citronskal ger marmeladen en liten syra som kontrast till allt det söta. Kiwi gårLäs mer…
Plommonmarmelad
2017-08-16
När plommonen blir färdiga har man sällan speciellt lång tid på sig från det att frukterna har mognat tills att de är antingen övermogna och halvruttna eller uppätnaLäs mer…
Bananmarmelad
2016-09-09
Banan är gott och marmelad är gott, men det har aldrig fallit mig in att göra bananmarmelad. Det är dock väldigt gott, kan jag meddela efter att ha provat. ReceptetLäs mer…
Rönnbär- och äpplemarmelad
2016-09-06
Det är inte alla som gillar söta marmelader men i stället för att dra ner på sockret, vilket leder till fler effekter i tillagningen än mindre sötma, behållLäs mer…
Krusgubbsmarmelad
2016-08-01
Det krävs ingen enorm arbetsinsats för att göra egen marmelad. Då får du dessutom en så söt marmelad som du vill ha, med de frukter eller bär somLäs mer…
Vattenmelonmarmelad
2016-07-13
Du vet hur det blir när man tar sig an en vattenmelon – alla blir kladdiga halvvägs upp till hårfästet, och det blir ett berg av melonskal tillLäs mer…
Citrusmarmelad
2015-11-12
Marmelad kommer ursprungligen från Portugal och det portugisiska namnet på frukten kvitten, marmelo, och vilken man gjorde sylt, marmelada. Detta var i slutet av 1400-talet och marmeladen varLäs mer…