Stuvad vitkål
2018-11-07
En god stuvning sitter aldrig helt fel, och det är faktiskt inte bara makaroner man kan stuva. Även vitkål går alldeles utmärkt att hantera på det här visetLäs mer…
Vitkålsmos
2018-10-28
Vitkål är, förutom väldigt allsidig, väldigt nyttig. Den är dessutom en av de där grönsakerna som är billig och står sig i kylen länge om man låter denLäs mer…
Kålpudding med gröt
2018-01-26
I min gamla kokbok finns ett recept på kålpudding som jag länge tittat snett på, mest för att jag inte riktigt förstått vitsen med risgrynsgröten. Men i sambandLäs mer…
Vitkålssallad med chiliapelsin
2017-06-16
Pizzasallad
2015-09-07
Genom att salta ur vitkålen innan man använder den får du strimlad vitkål med samma egenskaper som på pizzerian. Allra godast blir den om du gör den dagenLäs mer…
Kålpudding
2015-02-22
Kålpuddingen är en klassisk rätt från det svenska köket som många säkert ätit, eller vägrat äta som barn. Om du vill kan du fräsa gul lök och blandaLäs mer…