Vad gör du om du blir sugen på en grillad med mos, korvmoj-style men utan att ha en korvmoj i närheten som är öppen? Du gör din egen mosbricka förstås! Det är faktiskt inte särskilt svårt alls, om man bara kommer på idén. Lite pommeskrydda eller allkrydda på toppen av moset, lite räksallad och rostad lök vid sidan och mosbrickan är komplett!
Baconlindad chorizo
Tillagningstid 20 minuter
Portioner 3 portioner
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 3 st korvar chorizo, starka
- 9 remsor bacon
Instruktioner
- Linda tre remsor bacon runt vare korv, så att den täcks. Det behövs ingen tandpetare för att hålla baconet på plats.
- Stek långsamt på medellåg värme, så att korven hinner bli genomvarm innan baconet får färg.
- Servera nystekt till potatismos och andra goda tillbehör.
