Vegetariskt

Broccoli- och ädelostsoppa

Servera den här gröna ljuvligheten med extra ädelost och krutonger för maximal njutning. Styrkan på ädelosten kan väljas efter tycke och smak, men våga gärna välja en av det lite starkare slaget. En underbar smakexplosion som går att variera efter behov. Använd Stilton eller en mogen Gorgonzola för bästa resultat. En av de godaste sopporna […]

Broccoli- och ädelostsoppa Läs mer »

Rödbetssoppa

Helt makalös rödbetssoppa. Jag trodde den skulle smaka som rödbetor gör, lite jordigt och inte så gott. Men någonstans mellan balsamvinägern och kryddorna försvann den där läskiga bismaken, och kvar blev bara det goda. En färgrik smakrik explosion av antioxidanter. Färgen är verkligen så där brutal förresten, det är inte Photoshoppat.

Rödbetssoppa Läs mer »

Rulla till toppen