baka

Dinkelbröd

Dinkel (speltvete) är ett av de äldsta sädesslagen som vi odlade här i Skandinavien, innan vi kunde odla korn. Det är en tuff och tålig art som kräver mindre bördiga

Dinkelbröd Läs mer »

Franska våfflor

Kallas även pariservåfflor men så mycket mer vet jag faktiskt inte om den, och det verkar saknas en hel del information kring denna klassiska kaka. Vart bakades den första gången? Vem

Franska våfflor Läs mer »

Rulla till toppen