Varm choklad är knappast den mest avancerade drycken man kan göra, ändå är det en dryck som många associerar med vinter. När man kom in efter en dag i pulkabacken och fått på sig torra kläder och doppade ostsmörgåsar i chokladen så att smöret smälte och bildade fettpärlor som flöt på ytan. Om man hade
Ett klassiskt julgodis som inte behöver kokas. Det enda du behöver är tid och lite framförhållning, eftersom kyssarna ska torka över natten. De blir lite småsega i mitten, men väldigt goda. Vill du ha en lite hårdare konsistens på dem kan du låta dem stå kallt innan du droppar på chokladen, och om de överlever
Mintkyssar utan att koka Läs mer »
Blåbärssoppa är en klassiker vid Vasaloppet, men det är också en väldigt vanlig huskur mot lös mage. Blåbärens nyttighet är oomtvistad dessutom, de är fulla av godheter som gör oss gott. Om du vill göra egen soppa i utlandet är det engelska namnet på bäret i fråga ”bilberry” (Vaccinium myrtillus), som är en delikat släkting
När Gösta Rybrant översatte den amerikanska låten ”Try to remember” blev svenska texten ”Minns i november, den ljuva september”, en beskrivning som passar utmärkt på den här rönnbärsdrycken. Både humle och rönnbär går utmärkt att skörda i september, och i november kan du värma drycken och njuta av den medan det börjar bli vinter ute.
