dryck

Varm choklad

Varm choklad är knappast den mest avancerade drycken man kan göra, ändå är det en dryck som många associerar med vinter. När man kom in efter en dag i pulkabacken och fått på sig torra kläder och doppade ostsmörgåsar i chokladen så att smöret smälte och bildade fettpärlor som flöt på ytan. Om man hade […]

Varm choklad Läs mer »

Flädersaft

Först en liten varning. Vanlig fläder (Sambucus nigra) som man kan göra saft på ska inte förväxlas med sina giftiga kusiner druvfläder (S. racemosa) och sommarfläder (S. ebulus). Druvfläder har gulgröna blommor i en rundad klase och bären blir röda som mogna medan den vanliga flädern har en mer platt blomklase och får svarta bär

Flädersaft Läs mer »

Agua Fresca med ananas och melon

Agua Fresca låter onekligen exotiskt men lyckas med konststycket att slå två stämningsdödande flugor i en smäll. För det första om man översätter det så är namnet bara spanska för färskvatten, och för det andra har det inte ens speciellt mycket med vatten att göra. I det här sammanhanget är det dock samlingsnamnet på en form

Agua Fresca med ananas och melon Läs mer »

Plommonsaft

Att kunna korka upp en flaska hemgjord plommonsaft när kvällarna blir mörkare och kallare, det är uppskattat av både barn och vuxna. En annan fördel med plommon är ju att de är snabba att handskas med, det räcker att kärna ur dem och det tar inte många minuter innan man har ett litet berg att

Plommonsaft Läs mer »

Melondryck

Det är väldigt enkelt att göra en god lemonad, det gäller bara att ha en bra stavmixer hemma och en stor, saftig melon. Lemonaden behöver lite syra från citronen för att bli riktigt god, så avstå inte den om du inte är allergisk på riktigt. Melon är väldigt söt, och lemonaden kan lätt bli sliskig

Melondryck Läs mer »

Rulla till toppen