Chokladens dag

Sedan 2011 är den 11 november chokladens dag. Som du märker är vi stora fantaster av härligheten, och vem kan förebrå oss med tanke på att riktig choklad kan ätas som den är, användas till efterrätter, godis och som krydda i maträtter. Så njut av den här dagen i fulla drag.

Vad sägs om lite trivialt vetande dagen till ära? Ordet choklad har funnits i det svenska språket sedan slitet av 1680-talet medan ordet kakao kommer från aztekernas cacahuaqucht, men skyll inte på mig om du försöker uttala det där sista och stukar något.

Kladdkaka med kaffe och whisky

Kladdkaka med kaffe och whisky

Kladdkaka är en favorit här hemma, men det ska vara…

Modern radiokaka

Modern radiokaka

Radiokaka är utan tvivel en klassiker till kaffet, och dess…

Ischoklad med mint

Ischoklad med mint

After Eight ger en fylligare mintsmak än pepparmintdroppar, som har…

Baconpraliner

Baconpraliner

Mörk choklad och bacon, låter det som en vettig kombination?…

Hasselnötscrème

Hasselnötscrème

Hasselnötscrème, som de flesta av oss känner igen som Nutella, är…

Chokladkaka med marängtäcke

Chokladkaka med marängtäcke

Tiden går fort när man har roligt. Recept 300 är…

Sval chokladsmoothie

Sval chokladsmoothie

Med djupfryst banan, havre och chokladdryck baserad på havre blir…

kladdkaka

Kladdkaka med gojs

Läcker och mäktig chokladtårta utan tillsatt socker som blir sympatiskt…

Limefudge

Limefudge

Vit choklad och lime gifter sig väldigt bra och de…

Lemoncurdfylld chokladpralin

Lemoncurdfylld chokladpralin

Det är inte jättesvårt att göra egna fyllda praliner, om…

Bananchokladsmoothie

Bananchokladsmoothie

Banan och choklad är väldigt goda vänner, de passar ihop…

Rulla till toppen