Bråttom? Har du ett omelettjärn kan du ha en fin lunch på mindre än en halvtimma. Så här gör du:
Skinkomelett
Tillagningstid 25 minuter
Utrustning
- 1 Rubicson omelettjärn
Portioner 1 pers
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 3 st ägg
- 45 g skinka strimlad
- 15 g mager ost
Instruktioner
- Förbered salladen: finstrimla romansallad, strimla paprika, klyfta tomaterna och dela gurkan. Lägg upp snyggt på tallriken och häll över äppelcidervinäger och olivolja.
- Omeletten: Vispa äggen medan omelettjärnet blir varmt. Rör ner skinka och ost.
- Fördela smeten jämt mellan skålarna och grädda tills omeletten släpper från kanterna, cirka 6-7 minuter.
- När den släpper från kanterna är den klar, lägg upp på en tallrik och låt vila i någon minut innan du serverar.
