Det går utmärkt att baka muffins i airfryer visade det sig. Jag fick laborera lite med receptet i appen som följde med. Jag hade inte för avsikt att baka 21 stycken så jag fick prova mig fram tills jag fick ut 9 muffins. Eftersom de är mycket större än småmuffins tar de nästan dubbelt så lång tid att grädda, men tro mig.
Det är värt det!
Blåbärsmuffins i airfryer
Tillagningstid 30 minuter
Utrustning
- Philips Airfryer XXL Premium HD9867/90 och muffinsformar i silikon
Portioner 9
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 1 st ägg
- 2 dl socker
- 1,5 dl mjölk
- 200 g blåbär
- 3 dl mjöl
- 1 msk rapsolja
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
Instruktioner
- Vispa socker och ägg fluffigt. Tillsätt försiktigt oljan och mjölken.
- Blanda torrvarorna, mjöl, bakpulver, kanel.
- Vänd ner i mjölkblandningen.
- Häll i blåbären.
- Fördela smeten jämt mellan silikonformarna.
- Grädda dina muffins i airfryern i 21-23 minuter på 180°.
- Ta ut dina muffins ur airfryern. Låt svalna helt innan du försöker hantera dem.
