Det behöver inte vara svårt att muffins som är lite utöver det vanliga som förgyller fikastunden. Här är det bara mosade jordgubbar som förhöjer smaken, sedan handlar restenLäs mer…

Apelsinen är ingen naturligt förekommande frukt, utan en korsning mellan andra citrusfrukter och oftast ympas fruktbärande grenar på en annan stam för att få exakt den frukt somLäs mer…

Äldsta dottern experimenterar gärna i köket, den här gången är det med muffins och hemmagjort äppelmos. Kombinationen blev sällsynt lyckad, vi hann faktiskt inte paketera dem förrän deLäs mer…

Yngsta dottern kastade sig ut i köket och experimenterade fram det här receptet, med lika delar erfarenhet från sockerkaksbak och entusiasm. För vanilj är ju gott och blåbärLäs mer…

De godaste bananerna är lite svartfläckiga i skalet och ser för en del ut att vara en kvart från att vara övermogna. Kasta dem inte, skala dem iställetLäs mer…

Ta den lilla extra tiden att dra skalet av plommonen, så att de saftar sig ordentligt i muffinsen medan de tillagas. De sprider sin sötma genom hela muffinsenLäs mer…

Muffins är gott. Använd muffinsplåt så håller formarna formen lättare om du använder stora formar. Eftersom jag har frysen full av vinbär måste jag ju testa att göraLäs mer…

Portionsbakade söta, mjuka kakor har bakats länge i Sverige. Matbrödsvarianterna är inte lika vanliga här hemma, men i till exempel England är det vanligt med muffins som ärLäs mer…