Hamburgare kan ju vara så mycket mer än den där köttpucken man får serverat på snabbmatsrestaurangen eller den lokala grillkiosken. En nystekt eller nygrillad hamburgare av egen produktion är något helt annat, och tillsammans med hemgjord dressing och coleslaw, kanske till och med egen ketchup och senap efter egen smak och fason, då börjar hamburgare bli rena lyxmåltiden. Som kronan på verket, varför inte mala färsen själv? Det bästa är dessutom att med lite planering är det hur enkelt som helst, nästan allting kan göras färdigt flera dagar i förväg. Allt som behöver göras när det är dags att laga mat är att mala köttfärsen om du väljer att göra det själv, eller steka hamburgarna om du väljer färdig färs. Glöm inte att komplettera med färst sallad, en tomatskiva, kanske en ostskiva och varför inte lite stekt bacon?
