Den 11 maj är faktiskt chokladbollens dag, och chokladbollen är ett av våra mest älskade bakverk. Den är hyllad för sin enkelhet och den oslagbara kombinationen av kakao, havre och kaffe, och den har en alldeles egen plats i den svenska fikakulturen. Chokladbollens dag är det perfekta tillfället att unna sig en stunds kreativitet i köket utan att ens behöva starta ugnen.
I det här tema utforskar vi allt från den nostalgiska klassikern till en rent av nyttig version som inte ens innehåller smör. Oavsett om du föredrar dem precis som de alltid har smakat eller vill testa moderna smaksättningar, bjuder vi här på inspiration som gör den 11 maj till årets godaste dag.
