I Tidningen Hembakat hittade jag ett recept på zucchinibröd som jag genast misslyckades med att följa, eftersom jag också läst ett liknande recept på en odlingshemsida och gilladeLäs mer…

Det här receptet växte fram medan vi laborerade med ingredienserna, bokstavligen. Jag ville testa att baka med vasslan som blev över från ostkakebaket, jag sparade 1,5 liter avLäs mer…

Det började med grundreceptet för formfranska som fanns i receptboken som medföljde bakmaskinen, men då receptets proportioner mellan mjöl och vatten var bort i tok övergick allting snabbtLäs mer…

Det finns få saker jag är så svag för som nybakat bröd, och allra mest tycker jag om ett grovt rågbröd. I mitt recept har jag bytt utLäs mer…