En ny bekantskap i kylen heter Pak Choi (Bok Choi) men om du inte hittar det eller är osäker på om du tycker om det går det lika braLäs mer…

Det går faktiskt att göra hemgjorda nudlar, på nästan samma sätt som man gör hemlagad pasta. Det är inte väldigt stor skillnad mellan nudlar och pasta faktiskt. EftersomLäs mer…

Svartpeppar är ett enkelt sätt att ge sting till något som normalt kan vara ganska slätstruket, och det är dessutom en krydda som passar till väldigt många maträtter.Läs mer…

Pasta brukar oftast användas som en ganska ordinär del av en maträtt, men när man gör egen pasta är det fritt fram att utnyttja den för att blandLäs mer…

En enkel variant av äggpasta som inte skiljer sig speciellt mycket från den enklare vetepastan bortsett från att den har lite mer smak och en lite fastare konsistens,Läs mer…

Udon är relativt tjocka vetenudlar som är vanlig i framför allt det japanska och koreanska köket. De brukar ofta serveras i en varm eller kall buljong beroende påLäs mer…

Pasta kan knappast bli enklare än enkel vetepasta. Tänk bara på att pastan inte har speciellt mycket smak i sig själv, och passar därför bäst som utfyllnad iLäs mer…