Laga mat i en Airfryer

Att laga mat i en airfryer kan vara både snabbt och enkelt, men det kan vara lätt att glömma att det går att åstadkomma mer än bara mat med maskinen – matbröd och kaffebröd till exempel.

Vår airfryer från Philips.

Vi använder en Philips Airfryer XXL Premium (du kan läsa mer om den här), inte enbart för att det går att många/stora portioner i den, utan också för att det är den av de olika modellerna som vi upplever har det största utbudet av extra tillbehör. De flesta airfryers, eller luftfritöser som det har försökts försvenskas till, är i grunden i stort sett samma sak, så om du har en annan modell eller tillverkare så är det ingen större skillnad. Håll bara koll på temperatur och tid så kan du inte hamna helt snett.

Tänk också på att du kan använda egna tillbehör i maskinen. Om du tittar på receptet för citronpepparlaxen ser du till exempel att den ligger på ett tillklippt bakplåtspapper för att inte fisken ska fastna i gallret, medan den parmesantäckta torskryggen tillagades i en aluminiumform av pajformsmodell för att inte täcket skulle rinna ner i botten och ”försvinna”.

Blåbärsmuffins i airfryer

Blåbärsmuffins i airfryer

Det går utmärkt att baka muffins i airfryer visade det sig. Jag fick laborera lite med receptet i appen som följde med. Jag hade inte för avsikt att baka 21…

Helstekt fylld kyckling

Helstekt fylld kyckling

Detta receptet mår bra av att du har en termometer, så att du kan kolla innertemperaturen på kycklingen. Stick in den vid benet, den ska vara 80°C när du slår…

Parmesantäckt torskrygg

Parmesantäckt torskrygg

Det här går så fort att det inte är någon idé att starta maskinen med fisken förrän det andra är klart och det är dags att duka. Vi föredrar parmesan,…

Ugnspannkaka i Airfryer (Grundrecept)

Ugnspannkaka i Airfryer (Grundrecept)

Det här grundreceptet kan man utgå ifrån om man vill göra ugnspannkaka med någon fyllning i sin Airfryer. Den mår bra av att svalna någon minut innan man försöker äta…

Grillade kycklingbröst

Grillade kycklingbröst

Grillade kycklingbröst utan extra fett och med maximal smak? Jag måste förstås testa, med viss tveka, om Airfryern klarade av kycklingbröst. 20 minuter rekommenderades jag när jag sökte på nätet,…

Frallor i airfryer

Frallor i airfryer

Ett simpelt recept på en grundfralla som går att smaksätta om man vill det. Eller så njuter du av den som den är, nybakad så smör och ost smälter. Det…

Päronknyten

Päronknyten

Ett frasigt smördegsknyte med saftig päronfyllning, det är det svårt att säga nej till. En sak som det är viktigt att tänka på när du gör dessa päronknyten, det är…

Äppelknyten

Äppelknyten

Det pilliga med den här efterrätten är att stänga knytena tycker jag. Pensla med vatten och kläm ihop, bara klämma ihop. Jag testade båda och de verkar fungera lika bra,…

Citronpepparlax med dill i Airfryer

Citronpepparlax med dill i Airfryer

Är det svårt att göra perfekt lax tycker du? Testa att göra den i din Airfyer då. Det går ruggigt fort och det blir väldigt gott. Perfekt för dagar då…

Kycklingnuggets

Kycklingnuggets

Detta var väldigt enkelt att göra. Jag förstår inte hur den kan vara så snabb. Krispet när man biter i en av de här små gotteklimparna är fantastiskt för övrigt.…

Fiskfärsbiff med kokos och chili i Airfryer

Fiskfärsbiff med kokos och chili i Airfryer

När en femåring vill ha mat är det bråttom. Om barnet själv får vara med och blanda och röra vinner jag lite tid. Vilken tur att de här fiskfärsbiffarna blir…

Bananer i airfryer

Friterad banan i airfryer

Deet går att göra väldigt trevliga efterrätter med bananer, och vem har inte provat friterade bananer som efterrätt när man har varit ute på någon restaurang. Personligen tycker jag att…

Rulla till toppen