komponenter

Ibland kan det vara svårt att veta vilket recept man är på jakt efter, men man vet på vilket tema man hade tänkt att det skulle vara. Det kan röra sig om uppenbara saker som midsommarfest, julbord och våffeldagen men också lite mer obskyra saker, som en planerad fika med vännerna eller bara det faktum att man vill ha kyckling till middag men vet inte riktigt vad man ska göra med den. Alltså kommer jag att sammanställa lite olika roliga temasidor, för att inspirera, lyfta fram lite gamla favoriter och kanske bjuda in att testa något nytt. Titta gärna in lite då och då, man vet aldrig när det händer något nytt!


Grillfest >>>

Så fort det blir varmt nog ute ställer vi fram grillen och börjar njuta vår mat i det fria. Det är inte helt lätt att komma på vad man ska ha till middag alla gånger, ...
Läs Mer

Maträtter >>>

Vissa maträtter kan man göra på så många olika sätt att de förtjänar en egen temasida att samla ihop och gruppera dem under. Som paj till exempel, som kan vara allt från bärpaj, äppelpaj eller ...
Läs Mer

Sött och gott >>>

Alla är vi nog gottegrisar, även om vi är det i olika grad. För vissa är det en passion, för andra lite extra lyx att unna sig då och då, medan somliga inte kan klara ...
Läs Mer

Soppor och såser >>>

Enkelt uttryckt är detta ett tema som samlar sådant som är mer eller mindre flytande. Det handlar primärt varma och kalla såser som enkelt uttryck klassas som tillbehör, samt både varma och kalla soppor som är maträtter i sig ...
Läs Mer

Ingredienser >>>

Ett tema för ingredienser? Ingen fara, vi har nästan 500 olika ingredienser registrerade i vår databas och vi tänker inte ta upp alla här. Däremot finns det ingredienser som antingen är så mångsidiga att de ...
Läs Mer

Årstider >>>

Vissa maträtter hör hemma en viss årstid, och sen är det inte mer med det. Vissa är förknippade med en företeelse, så som kräftpremiären även om den numera är avskaffad eller surströmmingspremiären medan andra är ...
Läs Mer

Högtider >>>

Det finns en och annan högtid att fira under årets gång, och några recept har en tendens att dyka upp med mycket liten variation. Jansons frestelse till exempel har en benägenhet att dyka upp, och ...
Läs Mer

Redskap >>>

Det finns olika inställningar till det där att ha en massa olika maskiner och specialiserad utrustning i köket. Somliga skulle knappt kunna göra en smörgås om strömmen gick, medan andra är fullständigt tillfreds med en ...
Läs Mer

Fikabröd >>>

Är det något vi är bra på i Sverige så är det fika. Bara våra nordiska grannar kommer i närheten av att dricka lika mycket kaffe som vi, och senast jag kollade var det bara ...
Läs Mer

Comments are closed.