Enkelt uttryckt är detta ett tema som samlar sådant som är mer eller mindre flytande. Det handlar primärt varma och kalla såser som enkelt uttryck klassas som tillbehör, samt både varma och kalla soppor som är maträtter i sig själva.

Soppa

Det känns knappast värt att försöka ge sig in på det historiska perspektivet av soppa, maträtten måste ha uppfunnits oavsiktligt när ...
Läs Mer …
guacamole

Kalla såser

Kalla såser är användbara till mycket, och har fördelen att man kan förbereda dem i god tid före maten. De ...
Läs Mer …

Varma såser

Såsen är ett litet tillbehör som kan lyfta hela rätten, eller stjälpa den ohjälpligt. Vad vore äppelpajen utan vaniljsås eller ...
Läs Mer …