Våffeldagen infaller alltid den 25 mars och våfflor, eller våffelliknande skapelser, har gräddats runt om i Europa sedan 1 000-talet. Det tog dock nästan 300 år innan våffeljärnet gör entré, och det var först på 1400-talet som järnet antog en form vi idag skulle kunna känna igen. Det märks också inte minst på själva ordet våffla, som i olika former återfinns på väldigt många språk: waffel (tyska), waffle (engelska), wafel (holländska), vaffla (isländska), Vaffel (danska), vafler, vaffel (norska) och vafle (tjeckiska) för att ta några exempel.
Att detta har blivit våffeldagen beror främst på att någon hungrig typ för länge sedan hörde fel på vårfrudagen tyckte att det sades våffeldagen och tyckte att det var en bättre idé. Man hör väl det man vill höra, antar jag.
Man kan nog säga det hur man vill, det går inte att komma ifrån att våfflan är omtyckt och älskad sedan många hundra år tillbaka, och det firar vi förstås på våffeldagen den 25 mars.
