Grönsaksris är smakrikt och saftigt, och ser lite festligare ut på tallriken än vanligt vitt ris men det är inte svårt att göra. Perfekt till helt kött, kyckling och fisk.

Ett gott och smakrikt ris som passar till mycket.

Grönsaksris

Måltid: Tillbehör

Tillagningstid 30 minuter minuter

Portioner 4 port

Skriv ut receptet

Ingredienser

• 3 dl långkornigt ris
• 6 dl vatten
• 1 msk kycklingfond
• 1 st morot
• 1 st squash
• 4 dl gröna ärtor frysta

Instruktioner

• Sjud riset långsamt på låg värme tillsammans med fond och vatten i cirka 20 minuter.
• Skala och riv morot och squash. Tillsätt i riset precis mot koktidens slut tillsammans med de frysta ärtorna.
• Låt stå 5 minuter innan servering.