Jordgubbsmuffins
Det behöver inte vara svårt att muffins som är lite utöver det vanliga som förgyller fikastunden. Här är det bara mosade jordgubbar som förhöjer smaken, sedan handlar restenLäs mer…
Det behöver inte vara svårt att muffins som är lite utöver det vanliga som förgyller fikastunden. Här är det bara mosade jordgubbar som förhöjer smaken, sedan handlar restenLäs mer…
I Tidningen Hembakat hittade jag ett recept på zucchinibröd som jag genast misslyckades med att följa, eftersom jag också läst ett liknande recept på en odlingshemsida och gilladeLäs mer…
Nu i kantarelltider kan det vara gott att lyxa till det med ett smaksatt smör till pannbiffarna eller lövbiffen. Om du hittat väldigt stora svampar kan du medLäs mer…
Jordgubbslikören kommer väl till pass i den här skapelsen, glassen får en fyllig och rik jordgubbssmak med lite extra sting. Hur mycket likör du tar beror helt påLäs mer…
Ett snabblagat tillbehör som passar lika bra till det stekta köttet eller kycklingen som grillbiffen eller grillkorven. Om du inte tycker om vitlök kan du byta den motLäs mer…
Grönkålen är trädgårdens superhjälte. Den är tålig och lätt att odla, den är näringsrik och dessutom väldigt god. Så här skriver en av de större trädgårds- och odlingssidornaLäs mer…
Grönkål växer villigt och tål både kyla och dåligt väder. Den är dessutom populär hos kålfjärilar och annat som också insett hur delikat den är. Den här pestonLäs mer…
Det här är en riktigt somrig soppa som passar utmärkt som efterrätt när ni har grillat. Den har dessutom fördelen att du kan göra det mesta av arbetetLäs mer…
En svalkande läckerhet plankad rakt av från en av de stora snabbmatskedjorna. Fast istället för fruktpuré använder jag färsk frukt och väldigt mycket mindre is än den storaLäs mer…
Om du är på jakt efter en överdos med rabarber, då är det här efterrätten för dig – rabarberglass med rabarbersås. Här har jag valt att ge rabarbernaLäs mer…
Den här glassen innehåller i stort sett ingenting som inte frukosttallriken redan innehåller, det vill säga yoghurt och frukt, så även vår minsta konnässör kunde njuta av glassLäs mer…
Korvgryta a la Forsell är klassisk skolmatsalsmat för alla över en viss ålder. Jag och maken minns den, med viss skepsis ska erkännas, men mina barn tittade misstänksamtLäs mer…
Att svänga ihop en fetaostkräm är synnerligen enkelt och ett tacksamt tillbehör till exempel stekt eller grillat kött med sin friskhet och lite hetta från chilin. Och jagLäs mer…
När man gör något med rabarber brukar det kunna krävas stora mängder socker. Här använder jag honung i stället för socker med trevligt resultat då honungssmaken ”gifter sig”Läs mer…
Rabarbermarmelad tillhör den typen av marmelader som inte är speciellt söt utan en trevlig balans mellan syrlighet och sötma. Tack vare det passar den lika bra på enLäs mer…
Potatis- och purjolöksoppa är en klassiker vars ursprung har gått förlorad i historiens dimmor, men som säkerligen har funnits inom bondesamhället sedan strax efter Olaus Rudbeck tog hitLäs mer…
Varm choklad är knappast den mest avancerade drycken man kan göra, ändå är det en dryck som många associerar med vinter. När man kom in efter en dagLäs mer…
Hallongrottan är en klassisk svensk småkaka på fikabordet. På engelska kallas den thumbprint cookie från gropen man gör i kakan för sylten. Oavsett om du väljer att göraLäs mer…
Namnet ljuger, Finska pinnar är en helt igenom svensk idé men det kanske inte är jättekonstigt då vi förmodligen är världsmästare på att fika. Vi har till ochLäs mer…
En väldigt mild och god soppa, men den är knappast färgsprakande. Därför är ärtorna är viktiga eftersom de inte bara en färgklick, utan även tillför en passande smakLäs mer…
Integritetspolicy Designed using Magazine Hoot Premium. Powered by WordPress.