Snabbcurry
När det är riktigt bråttom att få maten klar kastar jag mig över ena eller andra curryrätten. Riskokaren vi har gör ris rekordsnabbt och en curry går alltid fort att […]
kyckling
Kyckling i currysås med ananas
Det här är en middag man kan ha klar på under en kvart, om det är bråttom. Lyxar man till det lite och gör egen pasta tar det lite längre
Kyckling i currysås med ananas Läs mer »
Pasta med kyckling, basilika och feta
Färskpasta går mycket fort att koka, så har du en deg i kylen och en pastamaskin med tagliatelleinsats kan du ha lunch eller middag på ett kick. Det finns också
Pasta med kyckling, basilika och feta Läs mer »
Kycklingcurrypaj med ananas
Curry är en kryddblandning vars ursprung kan härledas till Indien. Å andra sidan är ananasen hemmahörande i Brasilien och Bolivia. Å tredje sidan finns det uppgifter om att mänskligheten gjort
Kycklingcurrypaj med ananas Läs mer »
Teriyakikyckling
Den japanska rätten Teriyaki görs så vitt jag vet egentligen på nötkött, men jag har valt kycklingbröst den här gången. Teri (照り) betyder ungefär glänsande och yaki (焼き) syftar på
Ananaskyckling
Det här receptet är framtaget för ActiFry, men går precis lika bra att göra i sin egen traktörpanna. Skillnaden är att du får röra lite mer, och vakta kycklingen. Det
Kycklingpaj med molesås
Molesås, mole poblano, är en traditionell mexikansk sås med mycket gamla anor som görs på en mängd olika ingredienser, däribland choklad. Den används oftast till kyckling och här har vi valt att
Kycklingpaj med molesås Läs mer »
Currykyckling
Ibland vill man inte stå för länge i köket och pyssla. Den här currykycklingvarianten är snabblagad, enkel och god. Dessutom ser den bisarrt färgglad ut på tallriken. Våga ta ut
Kyckling i jordnötssås
Den här kycklingwoken har hämtat inspiration från Thailand. Jordnötssåsen får sting av chili och lite sötma från brun farin. Kycklingen kan bytas mot fläskkött eller räkor. Skaldjur bör inte tillagas
Kyckling i jordnötssås Läs mer »
Piccata Milanese – ostpanerad schnitzel med tomatsås
Piccatan är en klassisk italiensk maträtt som inte är särskilt svår att göra, men som ser lyxigt god ut. Den ostpanerade schnitzeln kan serveras med tomatsås, rostade rotfrukter, polenta eller
Piccata Milanese – ostpanerad schnitzel med tomatsås Läs mer »