Vitkålsmos
Vitkål är, förutom väldigt allsidig, väldigt nyttig. Den är dessutom en av de där grönsakerna som är billig och står sig i kylen länge om man låter den ha de yttre, ofta ganska fula bladen kvar. Om du ska göra mos på den är det bra om du inte kokar den för länge eftersom moset […]