Ladda för adventsfika

Advent betyder ankomst, och även om de flesta nu väntar på julklapparna så var det förr Jesu födelse som åsyftades. Den traditionella julfastan bytte namn till advent någon gång under 1000-talet, och är således en av våra äldsta traditioner. Julfastans 40 dagar krympte till fyra veckor dessutom. I det tidiga kristna bondesamhället var advent en tid för stillhet och vördnad. Man undvek bullriga arbeten, åt sparsamt med mat, och då kött i synnerhet, och bland de lyckligt lottade slaktades julgrisen ungefär vid första advent.

De fyra söndagarna före jul benämns första, andra, tredje och fjärde söndagen i advent och vanligtvis tänder man ett ljus varje söndag för att fira detta. Det är en gammal svensk tradition att tända ljus i fönstren under advent för att lysa vägen till julottan. Adventsfika däremot är en tämligen modern företeelse som snabbt trängt undan julfastan. Kombinera gamla seder och nya, och ta en härlig adventsfika i stearinljusens sken. Här är mina favoritrecept med allt från fikabröd till godis och kakor.

Kristyr

Kristyr

Det första man tänker på angående kristyr brukar vara pepparkakor

Schackrutor

Schackrutor

Detta är en klassiker på kakfatet. Du gör den så…

simpel mandelkaka

Simpla mandelkakor

De här småkakorna är väldigt enkla att både göra och…

Glögg

Glögg

Glögg på sprit eller rödvin är en gammal sedvänja och glödgat…

Citorn- och mandelkaka

Citron- och mandelkakor

En liten kaka som är lika lätt att äta som…

Modern radiokaka

Modern radiokaka

Radiokaka är utan tvivel en klassiker till kaffet, och dess…

Tomtegodis

Tomtegodis

Julgodiset Tomteskum, eller skumtomtar som vissa säger, är ett godis

Örfilar

Örfilar

Det finns inte många nationer som kan tävla med oss…

Nöttoppar

Nöttoppar

Nöttoppar är en mycket enkel, lättgjord och god liten kaka.…

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

Saffranspannkakan, också känd som gotlandspannkaka, är ett perfekt sätt att ta…

Fyllda pepparkakor

Fyllda pepparkakor

Pepparkakor klarar sig alldeles utmärkt på egen hand eftersom det…

Chokladbollar med päron

Chokladbollar med päron

Chokladbollar är kladdigt gott som är roligt att göra med…

Rulla till toppen