Husmanskost
Höstgryta med äpple och kantarell
I det här receptet får du ta mängderna med en liten nypa salt, det finns gott om utrymme för experiment…
Mandeltorsk á la Sabina
Mandeltorsken ännu en av de där måltiderna som många minns med avsmak från skoltiden. Till viss del kan det kanske bero…
Spaghetti och köttfärssås
Spaghetti och köttfärssås måste ändå vara en av de enklaste och vanligaste rätterna i svensk husmanskost, trots det Italienska påbrået.…
Kornmjölsgröt
Gröt tillhör en av de viktigaste basfödorna i det svenska bondesamhället. Sannolikt spelade gröten även en viktig roll under vikingatiden.…
Redskap
Soppor
Tomatsoppa med avokado
Riktigt snabblagad och god, med en bra stavmixer kommer man långt om man vill göra soppa. Tomatsoppa…
Vinter
Rabarberglass
Rabarberna med sina stora gröna blad är en prydnad för varje trädgård. Lyckligtvis trivs plantorna…
